Ганаш (крем-покрытие)
Уникальный многогранный продукт, который применяется как готовая прослойка в торты и пирожные, в составе крема и для покрытия готовых изделий. Ганаш наполняет изделия молочной нежностью и придает им шоколадный вкус.
Ганаш не требует процесса темперирования: достаточно просто растопить, и продукт будет готов к работе. После застывания не липнет к упаковке и не трескается при разрезании.
Ассортимент вкусов:
Цена по запросу
Ганаш не требует процесса темперирования: достаточно просто растопить, и продукт будет готов к работе. После застывания не липнет к упаковке и не трескается при разрезании.
Ассортимент вкусов:
- Шоколадный
- Белый шоколад
- Белый шоколад со вкусом Банана
- Белый шоколад со вкусом Малины
- Белый шоколад со вкусом Клубники
Цена по запросу